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Durabilité

Dossier durabilité : consommation d’énergie

Notre politique énergétique vise à éviter et à réduire la consommation. Nous optons également délibérément pour des solutions durables, comme l’électricité renouvelable produite par des éoliennes et des panneaux solaires, ainsi que l’hydrogène vert comme vecteur énergétique.

Notre plan de réduction contribue à diminuer nos émissions de CO₂ en ciblant nos principales sources de consommation énergétique, notamment le chauffage, le refroidissement, l’éclairage et la mobilité.

Grâce à notre plan de réduction énergétique, nous voulons diminuer de 20% d’ici 2030 la consommation d’énergie de nos activités en Belgique et au Luxembourg, par rapport à l’année de référence 2009 et proportionnellement au chiffre d’affaires.

Sensibiliser

Grâce à des campagnes de sensibilisation à l’énergie, nous montrons à nos collaborateurs que leurs actions peuvent également contribuer à réduire la consommation énergétique. Nous nous concentrons sur des gestes simples qui font la différence, comme garder les portes fermées, dégivrer les congélateurs et éteindre l’éclairage.

Des bâtiments économes en énergie

Depuis plus de dix ans, nous construisons exclusivement des magasins basse énergie. Ceux-ci se distinguent par leur isolation et leur étanchéité à l’air, combinées à des techniques de refroidissement économes en énergie, comme les chambres froides et les congélateurs, à la récupération de chaleur et à l’éclairage LED. En résumé, ils consomment très peu d’énergie. Nous avons désormais construit 156 magasins basse énergie et rénové 123 magasins afin de réduire leur consommation. Nous agissons également dans nos centres de distribution, nos sièges administratifs et nos sites de production.

Notre nouveau centre de distribution d’Ollignies a été achevé début 2024 et aménagé pour être aussi économe en énergie que possible. Des portes à ouverture rapide placées dans un sas séparé au niveau de la zone de réception permettent notamment de limiter les différences de température entre les espaces de réception et de stockage. Des détecteurs de mouvement veillent à ce que l’éclairage LED ne fonctionne que lorsqu’une activité est effectivement détectée.

Fine Food Cheese

Début 2025, nous livrerons à Hal le nouveau bâtiment de notre département de production Fine Food Cheese. Là aussi, nous mettrons en œuvre de nombreuses mesures d’économie d’énergie :

  • Chauffage. Le nouveau bâtiment de production sera entièrement chauffé grâce à la récupération d’énergie du système de refroidissement (basse température). Pour la production d’eau chaude sanitaire (haute température), une pompe à chaleur booster augmentera davantage la température de la chaleur récupérée.
  • Refroidissement. Nous utiliserons des groupes frigorifiques au propane, entièrement pilotés en interne à l’aide de compresseurs à vitesse variable.
  • Ventilation. Nous contribuerons à réguler la température en récupérant l’air froid dans les ateliers et l’air chaud dans les bureaux et les vestiaires. En mesurant le taux de CO₂ dans les bureaux, nous pourrons piloter la ventilation de manière très ciblée.
  • Régulation de la température. Une protection solaire automatique exploitera la chaleur du soleil en hiver et empêchera la chaleur d’entrer en été.

Utiliser intelligemment l’énergie

Nous sommes convaincus que les consommateurs d’énergie, au même titre que les installations de production, jouent un rôle important dans l’équilibrage de la charge du réseau public de distribution. Afin d’anticiper les pics croissants de la demande en énergie renouvelable, nous lançons dans nos bâtiments centraux un projet pilote de systèmes BESS (Battery Energy Storage Systems).

Nous stockons l’électricité produite durablement dans une batterie d’environ 2 MW/2 MWh et ne la libérons que lorsque la consommation d’électricité est élevée ou que l’approvisionnement en énergie renouvelable ne suffit pas à compenser la consommation. Nous pouvons ainsi déplacer au maximum notre consommation d’énergie vers les périodes où la production d’électricité verte est élevée.

Objectif en matière d’utilisation intelligente de l’énergie

Produire et utiliser de l’énergie renouvelable

Nous poursuivons nos efforts pour augmenter la part des énergies renouvelables, notamment en verdissant notre parc automobile et en utilisant des systèmes de chauffage sans combustibles fossiles. Notre consommation d’électricité est verte à 99 %.

  • Utilisation et approvisionnement en électricité renouvelable : 278 917 MWh
  • Production d’électricité par Colruyt Group à l’aide de panneaux solaires : 18 175 MWh